機能性表示食品と栄養機能食品の違いについて

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「機能性表示食品」と「栄養機能食品」は、食品表示に関する法律により定義された用語であり、それぞれ異なる意味を持ちます。

まず、「機能性表示食品」は、特定の成分が体にどのような機能を持たせるかを示すことができ、機能性があることが科学的に証明された食品を指します。

これらの食品には、例えば「血糖値の上昇を抑える」「骨密度を増加させる」など、健康に関連する機能性表示が許可されています。

一方、「栄養機能食品」は、特定の栄養素を摂取することで、あるいは摂取しないことによって、栄養状態の維持や改善を助けることが期待できる食品を指します。

例えば、ビタミン・ミネラルなどの栄養素が含まれる食品がこれにあたります。

栄養素を補うことで、特定の疾患や健康状態の改善を目的としたものは「特定保健用食品」と呼ばれる別の区分になります。

つまり、「機能性表示食品」と「栄養機能食品」は、それぞれ異なる基準に基づいて定義され、目的や効果も異なります。

消費者が適切な食品選択をするためには、両者の違いを正しく理解しておくことが重要です。

また、これらの食品は製造販売前に厚生労働省の審査を受け、安全性と機能性が確認されたものであることが求められます。

   

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